Jag ska middag hos mig på Lördag, kommer nog bli underbart bra tror jag.
Vi blir 6-7 pers, ganska lagom med tanke på storleken på min lägenhet.
Menyn är färdig, dekorationen likaså, det enda jag har kvar nu är handlandet och matlagningen.
Ska bli så kul, första middagen sen jag flyttade.
För något år sedan hade jag flera middagar i månaden, tänk vad kul jag hade då.
Egentligen vill jag inte skriva ut menyn men om någon av mina gäaster skulle vara allergiska mot något i mina rätter så kan jag få veta det i tid i alla fall, hade vairt jobbigt att begära listor på allergier nu faktiskt.
Tapastallrik - Snittar på mörkt och ljust bröd.
Fyllning av lax, advokado & räkor, Creme fraiche & svart kaviar,
Brieost & paprika, Räkor och röd kaviar.
Patsa med lax och citronsås
Hallonsorbet med skumpa - färska hallon i botten,
ovanpå detta läggs en kula av hallonsorbet. Toppas med lite söt skumpa.
Till maten serveras vitt vin, önskas något annat medtages detta själv.
Dresscode, kom ej i byxor !
Åh, can´t wait !
Äntligen något annat att fundera på.
För att byta ämne, jag har varit ledig idag, druckit världens godaste kaffe, tror det var en viss Persson på Espresso house som gjorde den om jag förstått det rätt, Edvin blir nog inte överlycklig av att läsa detta. Stallet, där var jag i 3 timmar och bara mös, red en stor runda och både jag och Ronja var lagom svettiga när vi kom tillbaka, fixade hela stallet till dom andra med, då blev dom glada.
Sen åkte jag hem och käkade lite soppa, sen tv, gick och handlade lite godis sen nu tv igen.
Imorgon kommer ett ganska intressant inlägg faktiskt, om en flicka som föddes med TVÅ ansikten.
GOD NATT
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar